HISTOIRE
65 ANNÉES DE TRADITION
NOTRE HISTOIRE
P.A.N. DEPUIS 1960
La marque P.A.N. est née en 1960 au Venezuela grâce à la création de la farine de maïs précuite, qui a permis de redescubrir la manière traditionnelle de préparer les arepas. Aujourd’hui, c’est une marque internationale avec un portefeuille en pleine expansion, comprenant farines de maïs, mélanges, surgelés, sauces, tartinables et autres aliments.
Aujourd’hui, cette marque est présente dans plus de 100 pays à travers le monde.
1954
LA PREMIÈRE USINE DE TRANSFORMATION DU MAÏS
Juan Lorenzo Mendoza Quintero, fils de Lorenzo Mendoza Fleury, a construit une usine de transformation du maïs à Turmero, au Venezuela, afin de remplacer les ingrédients importés et de transformer localement le maïs nécessaire à la production de la bière Polar.
Cette première usine deviendra plus tard Alimentos Polar et marquera le début de la production de la farine de maïs P.A.N.
1960
CRÉATION DE LA FARINE DE MAÏS P.A.N.
Le 10 décembre 1960, la farine de maïs P.A.N. est lancée sur le marché. Développé par Juan Lorenzo Mendoza Quintero, Carlos Roubicek et un groupe de collaborateurs visionnaires, ce produit tirait parti de leur usine de transformation du maïs pour offrir aux Vénézuéliens un moyen simple et pratique d’obtenir la pâte de maïs nécessaire à la préparation quotidienne des arepas. La farine a été conçue pour simplifier les processus manuels de nettoyage, de broyage, de séchage et de mouture.
Le produit devait porter un nom évoquant l’idée d’un “pain vénézuélien” ou “pan” en espagnol. C’est ainsi qu’est né le nom P.A.N., qui signifie “Productos Alimenticios Nacionales” (Produits Alimentaires Nationaux).
1963
NOUVELLE USINE DE PRODUCTION
Après le lancement de la farine de maïs P.A.N. en 1960, la demande de farine précuite a augmenté de façon exponentielle. Il a donc été nécessaire de construire une nouvelle usine afin de soutenir la production initialement assumée par l’usine de Turmero. C’est ainsi qu’a été fondée l’usine de Chivacoa, dans l’État de Yaracuy, au Venezuela.
1996
PRÉSENCE INTERNATIONALE
La présence internationale de l’activité alimentaire d’Empresas Polar commence avec le début des opérations en Colombie, où une usine et un système de distribution propre sont mis en place. Cette installation fut la première en dehors du Venezuela à produire la farine de maïs P.A.N.
2000
NOUVEAUX MÉLANGES INNOVANTS
À partir de l’an 2000, le portefeuille de la marque P.A.N. commence à s’élargir avec l’introduction de produits spécialisés et de mélanges destinés à la préparation de recettes traditionnelles vénézuéliennes : mélanges pour friture, pour cachapas, petites arepas sucrées, mélanges de maïs et de riz, mélanges de blé complet, entre autres.
2014
LA PRODUCTION DE FARINE DE MAÏS P.A.N. DÉBUTE AUX ÉTATS-UNIS
La production alimentaire aux États-Unis démarre avec la mise en place de l’usine International Grains and Cereal (IGC), située à Greenville, Texas. Depuis cette installation, les marchés locaux sont approvisionnés et des exportations sont réalisées vers un grand nombre de pays.
2020
NAISSANCE D’ALIMENTOS POLAR ESPAGNE
Alimentos Polar s’est implantée en Espagne avec un portefeuille de produits surgelés typiques de la cuisine vénézuélienne, auxquels s’ajoute la farine de maïs P.A.N., ainsi que d’autres marques vénézuéliennes de grande renommée. Alimentos Polar Europe est également créée afin de servir directement nos clients et consommateurs sur ce continent.
2021
NOUVELLE IDENTITÉ
Dans le cadre de la célébration du 60e anniversaire, l’emblématique farine de maïs précuite P.A.N. a renouvelé son identité et son emballage. Cette nouvelle image préserve les éléments iconiques et présente une esthétique qui reflète l’évolution et la croissance de l’entreprise sur les marchés national et international.